تجارت با صبحانه
صبحانه وعده غذایی اصلی روزانه است که گاها به علت کمبود وقت و یا بی میلی فراموش می شود و همین امر خود دلیل محکمی است برای شروع تجارت با صبحانه و کسب درآمد از فروش آن. شاید در ابتدا عجیب به نظر برسد اما با شروع و ادامه کار، متوجه خواهید شد که درآمد خوبی برای صاحب کار دارد.
چرا صبحانه؟
- تهیه آن آسان است.
- قیمت مواد اولیه آن پایین است.
- قیمت فروش صبحانه آماده، نسبت به کیک و آبمیوه بسیار منصافه تر می باشد.
- یکی از نیازهای مردم در محیط های شلوغ کاری است.
کجا بفروشیم؟
فروش صبحانه در محیط های شلوغ همچون مدارس، بازار، نزدیک دانشگاه، ساختمان های اداری بسیار موفق خواهد بود. اما یکی دیگر از مکان های فروش، ساختمان های در حال احداث در مناطق اعیان نشین می باشد. در چنین ساختمان هایی افراد زیادی مشغول به کار هستند و از طرفی قیمت اجناس در چنین مناطقی بالاست. پس می توان امیدوار بود که آنجا یک صبحانه کامل با قیمت مناسب فروش زیادی خواهد کرد.
تخمین هزینه و درآمد تجارت با صبحانه
صبحانه یک وعده مهم غذایی به خصوص برای افراد شاغل یا محصل و دانشجو است؛ زیرا این افراد به دلیل شرایطی که دارند، ممکن است با نخوردن صبحانه، در طول روز ضعف کنند.
هزینه یک کیک ساده 3000 تومان خواهد بود. اگر شما صبحانه ای کامل با قیمت متغیر بین 10000 تا 15000 تومان در اختیار دیگران قرار دهید چرا آن ها از این ایده استقبال نکنند؟
کافی ست از این فرصت استفاده کنید. شما اگر بتوانید در شهر خود 100 نفر را پیدا کنید که نیاز به صبحانه دارند اما وقت یا حوصله ندارند، یک راه کسب درآمد آسان برای خود پیدا کرده اید و برد کاملا با شماست. زیرا با فروش هر بسته صبحانه با قیمت حداقل 10000 تومان، ماهانه 30 میلیون تومان فروش خواهید داشت.
البته این برای زمانی که شما رشد کردید، اگر حالت بد رو در نظر بگیریم روزانه ده عدد مشتری و قیمت حداقل یک صحبانه 10 هزارتومان ماهانه 3 میلیون فروش دارید.
به نظر شما تجارت با صبحانه خوب نیست؟
نوع صبحانه
سفره صبحانه شما می تواند متنوع باشد تا مشتریان بیشتری جذب کند. البته اگر برای شروع سرمایه اندک دارید، می توانید با اولین های صبحانه مانند نان و پنیر و گردو و گوجه و خیار و خرما شروع کنید. در ادامه می توانید خوشمزه های دیگر را به منوی فروش خود اضافه کنید. هر اندازه منوی صبحانه متنوع باشد، می توانید مطمئن باشید که مشتریان شما نیز با توجه به قیمت شما و میزان درآمد خود، متنوع خواهند بود و هرکس بسته به شرایط جیب خود از شما خرید می کند.
از بچگی به ما می گفتند صبحانه مهم ترین وعده غذایی است. اکثر روزها قبل از خروج از خانه صبحانه نمی خوردیم. یا در بهترین حالت وقتی در حال لباس پوشیدن و آماده شدن هستیم، در عرض چند ثانیه یک فنجان چای یا یک لیوان شیر می نوشیدیم و از خانه خارج می شدیم. چایی که جای صبحانه را پر نمی کند. همچنین کیک ها و شیرینی ها معمولا پر از شکر هستند. با خوردن چنین صبحانه ای نیم ساعت بعد، دوباره گرسنه تر می شوید و حتی بیشتر احساس ضعف می کنید. پس راه حل چیست؟صبحانه سالم ساده و سریع. فرقی نمی کند چند سال دارید یا کارتان چیست. صبحانه برای همه مهم است. در زیر چند صبحانه ایرانی سالم و مغذی آورده شده است:
صبحانه های سالم و ساده ایرانی:
-
املت گوجه فرنگی، صبحانه سالم ایرانی
املت گوجه فرنگی یکی از خوشمزه ترین و پرطرفدارترین صبحانه ها به خصوص برای صبحانه در طبیعت به حساب می آید. برای تهیه املت گوجه فرنگی هم می توانید از گوجه فرنگی تازه و هم از رب گوجه فرنگی استفاده کنید.
-
نان، پنیر و سبزیجات
نان، پنیر محلی، سبزیجات دلخواه. یک صبحانه سالم تر و خوشمزه تر، با ویژگی های بیشتر از این؟ اگر هم داخلش چند تکه گردو بریزید واقعا بی نظیر می شود.
3. فرنی، خوشمزه ترین صبحانه سالم ایرانی
شیر تغلیظ شده موجود در فرنی پروتئین مورد نیاز بدن را تأمین می کند و ترکیب آن با کربوهیدرات های موجود در آرد برنج شما را سیر نگه می دارد. فرنی صبحانه نباید خیلی شیرین باشد. اصولاً بهتر است فرنی را بدون شکر یا با شکر خیلی کم تهیه کنید و هنگام سرو کمی آبغوره یا عسل به آن اضافه کنید.
4. لقمه حلوا ارده، یک صبحانه سالم نوستالژیک
مطمئنم همه شما با حلوا ارده آشنا هستید. البته شاید بیشتر آن را با نام شکر حلوا بشناسید. این صبحانه سنتی نوستالژیک را از دست ندهید. زیرا سالم و فوق العاده مغذی است.
5. املت خرما، صبحانه سالم غیرمنتظره
خرما و تخم مرغ؟ این صبحانه سالم از قدیم الایام در بسیاری از نقاط ایران رواج داشته است. بی دلیل نیست. داخل این املت می توانید از پنیر فتا هم استفاده کنید.
6. بار توت فرنگی و موز، صبحانه و میان وعده
با استفاده از ترکیب موز و توت فرنگی، پودر نارگیل و مغز گردو می توان آن را به عنوان انرژی زا تهیه کرد. بار توت فرنگی را از قبل آماده کنید تا هر زمان که نمی دانید برای صبحانه چه بخورید، تکه ای از آن را با چای یا شیر میل کنید. همچنین، این بار به عنوان یک میان وعده برای کودکان مدرسه ای عالی است.
7. کلوچه صبحانه، دلچسب و خوشمزه
اگر یک بار مافین صبحانه را امتحان کنید، عاشق آن خواهید شد. این صبحانه سالم را می توانید در آخر هفته به مقدار زیاد تهیه کنید و هر روز یک دانه به عنوان صبحانه میل کنید. مواد اولیه مافین تخم مرغ، شیر، اسفناج و کلم بروکلی است و یک صبحانه ایده آل است. سبزی داخل مافین را هم می توانید به سلیقه خود تغییر دهید.
8. ساندویچ الویه، یک صبحانه سالم برای همه
سیب زمینی و تخم مرغ مواد اصلی سالاد الویه هستند که هر دو برای یک صبحانه ایرانی عالی هستند. ترکیبی از کربوهیدرات و پروتئین چیزی است که یک صبحانه سالم و کامل را می سازد. بنابراین ساندویچ الویه یکی از بهترین صبحانه هایی است که می توانید تهیه کنید. همچنین از آنجایی که غذای سردی است می توانید از روز قبل آن را تهیه کرده و برای روز بعد در یخچال نگهداری کنید.
9. نیمرو، صبحانه سالم برای دانش آموزان
یکی دیگر از گزینه های خوب صبحانه برای دانش آموزان نیمرو است. زیرا برخلاف غذاهای شیرین که پس از مدتی باعث احساس ضعف و کاهش قند خون می شوند، پروتئین موجود در تخم مرغ شما را برای مدت طولانی تری سیر نگه می دارد. بنابراین، برای یک روز پرانرژی، تخم مرغ بهترین گزینه است. با تهیه لقمه و افزودن مقداری گوجه گیلاسی، لقمه جذابتر میشود. به این ترتیب کودکان تمایل بیشتری به خوردن آن پیدا خواهند کرد.
10. کله پاچه خانگی
کلم پاچه یکی از خوشمزه ترین نوع صبحانه های گرم و مجلل است که معمولا در منطقه قفقاز و برخی از مناطق خاورمیانه تهیه می شود. طرز تهیه کله پاچه خانگی خیلی راحته فقط باید چند ساعتی با پیاز و سیر و زردچوبه و مقداری ادویه روی گاز بذارید تا کاملا بپزه و بعد بخورید.
11. عدس لعاب دار و خوشمزه
یکی دیگر از انواع صبحانه ایرانی عدس است. عدس سرشار از آهن، مواد معدنی و ویتامین های مفید برای بدن است و به همین دلیل خوردن عدس در صبحانه به ویژه به عنوان صبحانه گرم مفید است. برای تهیه عدس به مقداری عدس همراه با آرد، گوشت یا آب مرغ و پیاز داغ نیاز دارید تا یک صبحانه ساده و در عین حال خوشمزه داشته باشید.
یک پیشنهاد
از آنجایی که برخی از افراد امروزه ساعت های زیادی مشغول به کار هستند، زمان کافی برای درست کردن میان وعده ندارند. بنابراین درست کردن میان وعده برای آنها هم میتواند شروع کسب و کار کوچک باشد و هم نیازی به سرمایه زیاد ندارد. پیشنهاد ما به شما این است که هرگاه مسیر فروش صبحانه برای شما رضایت بخش بود، می توانید میان وعده های کوچک غذایی را نیز به منوی خود اضافه کنید.
تجارت با صبحانه زمانی می تواند شما را به درآمد برساند که بتوانید درست و اصولی کار کنید.
چند نکته در خصوص تجارت با صبحانه
۱. از مواد اولیه سالم و تازه استفاده کنید.
۲. سفارش ها را در بسته بندی های زیبا و خلاقانه به دست مشتری برسانید.
۳. در کوتاهترین زمان ممکن سفارش را ارسال کنید.
۴. بازاریابی و تبلیغات مناسب را هم به صورت مجازی و هم به صورت فیزیکی انجام دهید.
در پایان گفتگو با مدیر گروه «نیمرو»، جوان موفق و مبتکر در این حرفه بخوانید
ایده صبحانه رو به شما دوستان پیشنهاد میکنم
به نظر شما میشه این ایده رو واسه چه محله هایی انجام داد ؟ تو محله شما چند تا خانواده هستن ؟!
پیشنهاد سردبیر:
بررسی تعداد ساکنین محله، بررسی نانوایی ها و سوپرمارکت های محل، بررسی تعداد شهرکهای محل =، بررسی کسب و کارهای محله ای شما
بعد از این مرحله می توانید با این بخش ها رایزنی داشته باشید و بعد تجارت با صبحانه رو شروع کنید
نظرت رو واسم بنویس تا بگم چیکار کنی
مطالب زیر را حتما مطالعه کنید
طرز تهیه سرکه خانگی
با تولید و فروش چیپس میوه (میوه خشک) پول در بیار
کسب درآمد با شمع سازی
درآمد از ساخت صابون ارگانیک
کسب درآمد از ساخت جعبه های کادویی
فوت و فن های شغل چاپ سیلک
13 دیدگاه
به گفتگوی ما بپیوندید و دیدگاه خود را با ما در میان بگذارید.
سلام من یه صبحانه خوری راه انداختم و تا چند روز دیگر باید افتتاح کنم و محلم در بافت سنتی یزد هستش ، اما هیچ ایده بازاریابی ندارم و کاری براش نکرده ام
سلام و دورد به شما
ایده بازاریابی رو باید ابتدا پلن بازاریابی داشته باشید و بتونید ابتدا روی بودجه بعد بخشهای ورودی ها و کانال توزیع کار کنید و بعد ببینید چه مناطقی رو میخواین پوشش بدید
چون در مناطق مختلف شرایط تبلیغاتی متفاوت میتونه باشه
مثلا میتونید روی این موضوع کار کنید که 13 روز اول تعطیلات نوروز رو بدونه هزینه تو خونه صبحانه رو دریافت کن .
ساعتی که شما بخوای صبحانه دم در خونه شماست و …موراد دیگه
برای اطلاعات بیشتر با شماره های درج شده در سایت تماس بگیرید
سلام
لطفا یه آدرس درست و درمون توسایت بزارید که بشه با شما ارتباط برقرار کرد.
من میخوام یه صبحانه خوری راه بندازم و نیاز به مشاوره دارم.
متشکرم
سلام
یه شماره هست اون بالای سایت
بخش ارتباط با ما هم هست در سایت که پیام بذارید خونده میشه و پاسخ داده میشه !
تمامی سوالاتی که در سایت شده هم در کمترین زمان پاسخ داده شده
حالا من منظور درست و درمون رو متوجه نمیشم دوست عزیز !!
سلام. ممنون از توضیحاتتون. من که سرمایه اولیه برای مغازه ندارم. میتونم با بقالیها صحبت کنم تا صبحانه رو در مغازه خودشون بفروشن؟
درود بر شما
بله امکان پذیر هست
فروش از طریق بازاریابی مویرگی و خرده فروشی ها
که بتونید سریعتر به فروش برسید .
البته نوع غذا مهمه .
مثل ساندویچ سرد که الان سوپرمارکت ها بفروش میرسونن
سلام
بنده یه سالن به مساحت ۱۵۰۰متر با تمام دستگاههای بسته بندی و آسیاب و خرد کن و بوجاری تمام بهداشتی در اختیار دارم و سرمایه مناسب دارم ،مشاور مجرب و تیم فروش و بازاریاب نیازمندم لطفآ راهنماییم کنید
درود بر شما
برای بخش های اجرایی و یا سیستم مارکتینگ نیاز به بررسی وضع موجود کسب و کار شماست و بعد ارائه پیشنهاد
با شماره زیر در تلگرام یا واتس اپ در ارتباط باشید
09119203089
متشکرم
چقدر پول برای شروع لازم داریم؟
نیاز به مجوز سازمان یا نهادی هست؟
اگر فروش خانگی باشه خیر ، اگر بخواین روی سیستم تبلیغات گسترده کار کنید مجوز بهداشت رو نیاز دارید .
چجوری بفروشیم؟
از محله های کوچیک شروع کنید به بازاریابی ، اوایل 5 تا ده تا درست کنید صبحونه بعدش یواش یواش برید سمت تعداد بیشتر .